El 7 de Julio
El 7 de Julio consistió en desarrollar un nuevo ambiente que de vida a un restaurante español. Dentro de los cambios en ambiente, debían iluminar, colorear, limpiar y optimizar el espacio.
Como parte de la propuesta se rediseñaron circulaciones y accesos, se armó una barra/bar, se preparó el espacio designado para la cocina industrial, se acopló un pequeño privado como oficina/caja, se distribuyeron las luminarias, se crearon áreas de guardado y de servicio para los comensales.
El concepto desarrollado alude a las costumbres y tradiciones que matizan su cultura, intentando un enfoque en tonalidades y elementos distintivos como el rojo, la reverencia al toro y la época clásica del Siglo de Oro. Se utilizaron texturas muy marcadas debido al ímpetu español, mezcla de materiales muy sobrios pero al unirlos denotan una riqueza visual.
El 7 de Julio, se encuentra ubicado en Nuevo León 163 Condesa, Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, D.F.
